Voici la recette facile pour réaliser une délicieuse crème glacée maison sans sorbetière en moins de 5 minutes. Ne vous privez plus de cette expérience simplement parce que vous pensez ne pas être équipés. Suivez cette recette facile et économique pour savourer des desserts glacés faits maison cet été !
Vous avez envie d’une glace maison, mais vous n’avez pas de sorbetière ? Pas de problème, il existe une méthode très simple et rapide pour réaliser une crème glacée onctueuse et savoureuse avec seulement quelques ingrédients. On en salive déjà !
Recette d’une crème glacée sans sorbetière
Pour terminer un repas de la meilleure façon, rien de mieux qu’une bonne coupe de crème glacée. Délicieuse, cette dernière est un dessert apprécié par les petits et les grands. De plus, elle offre une sensation de fraîcheur et de gourmandise.
Bien que nous aimions déguster cette douceur sucrée, nous évitons souvent de la préparer nous-mêmes. Pour cause, on pense que cela nécessite des équipements spécifiques. Mais détrompez-vous ! La réalisation d’une crème glacée maison est à la portée de tous. Voici une recette simplissime qui vous permettra de préparer votre propre crème glacée en un rien de temps sans sorbetière.
Les ingrédients
Pour réaliser une crème glacée maison sans sorbetière onctueuse et savoureuse, vous aurez besoin de :
- 300 ml de crème fluide bien fraîche
- 200 ml de lait concentré sucré, frais également
- Extrait de vanille ou de fleur d’oranger selon vos préférences
L’un des avantages de cette recette de crème glacée est sa base neutre et délicieuse, qui peut être personnalisée selon vos goûts. Vous pouvez y ajouter des fruits frais, des biscuits écrasés ou des copeaux de chocolat, qui donnera à votre dessert une apparence encore plus alléchante et gourmande.
Préparation d’une crème glacée savoureuse sans sorbetière en 5 minutes
Maintenant, passons aux étapes de préparation, qui ne vous prendront que quelques minutes. Suivez attentivement :
- Montez la crème fluide en chantilly à l’aide d’un robot électrique. Lorsque la chantilly commence à être bien ferme, ajoutez l’extrait de vanille ou d’oranger selon votre choix. Si la crème monte difficilement, n’hésitez pas à ajouter un glaçon pour l’aider.
- Ajoutez délicatement le lait concentré sucré bien frais à la préparation. Veillez à ne pas casser la texture de la crème en mélangeant trop vigoureusement.
- Si vous le souhaitez, c’est le moment d’ajouter quelques copeaux de chocolat façon stracciatella ou des morceaux de biscuits Oréo pour plus de gourmandise.
- Versez la préparation dans un plat adapté et refermable, pour éviter que la glace ne coule. Placez le plat au congélateur et laissez reposer pendant au moins 5 heures.
Et voilà ! Vous obtiendrez une délicieuse crème glacée maison en 5 minutes, prête à être dégustée pour vous rafraîchir cet été. Facile, non ? N’hésitez pas à varier les saveurs selon vos envies.
