Produits alimentaires préparés et transformés : l’Autorité européenne de sécurité alimentaire alerte sur la présence de nitrosamines dans des produits du quotidien
L’Autorité européenne de sécurité alimentaire lance l’alerte sur des aliments du quotidien qui contiendraient aux moins dix nitrosamines. Un composé très dangereux pour la santé. Détails. Des nitrosamines dans les aliments du quotidien L’alerte est lancée ! Une étude menée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dévoile la présence d’au moins dix nitrosamines dans…