Calories, vitamines, cholestérol : Quels sont les bienfaits des œufs sur la santé ?
L’Institut CSA (Consumer Science & Analytics) a fait une étude pour le Comité national pour la promotion de l’œuf (CNPO) en 2019. D’après cette étude, environ 98% des Français consomment des œufs et 94% estiment même qu’ils sont indispensables à notre alimentation. Beaucoup de questions tournent autour de cet aliment, notamment sur sa conservation. Mais…