Ces recettes réconfortantes de potimarron vont vous régaler. Suivez le guide !
Les meilleures recettes de potimarron
En cherchant sur Internet, vous pouvez voir mille et une recettes de potimarron. On vous a réuni les meilleures dans cet article. Le potimarron est un légume riche en eau et en fibres, qui procure un sentiment de satiété assez rapide. Comme il se conserve très bien, achetez en plusieurs et variez les recettes au fil des semaines. Le potimarron est plus petit que le potiron, et a une forme de poire. Alors, comme première recette, on a le focaccia aux champignons et le potimarron rôti au miel. Pour la réaliser, assaisonnez le potimarron et réalisez simplement la pâte. Au four et le tour est joué ! La prochaine recette est une tarte de potimarron. Réalisez une pâte bien crémeuse avec du lardon et régalez-vous. Vous pouvez également utiliser du Roquefort.
La prochaine recette de potimarron est très simple. En effet, il vous suffit de mettre du potimarron dans votre recette de gratin habituel. Vous allez convaincre tout le monde. Il y a aussi de la soupe veloutée de potimarron et pommes de terre. En hiver, ce plat va vous réchauffer. Pour le réaliser, il vous faut du potimarron, des pommes de terre. Pour assaisonner, prenez de l’oignon, de l’ail, de la crème fraîche, du curry, de la muscade, du cube de bouillon, une feuille de laurier. Bien évidemment, du sel et du poivre. Réduisez le potimarron et les pommes de terre en velouté et assaisonnez. Et voilà !
Encore d’autres pour la route !
La prochaine recette est une déclinaison de la tarte au potimarron. En effet, vous pouvez la transformer en soupe au lardons fumé. C’est rustique et est parfait pour l’hiver. Ensuite, en mélangeant du potimarron avec du lait concentré, de l’ail, de l’huile, du poivre et du sel, vous aurez une délicieuse purée. Cela vous fera penser à votre grand-mère. Vous pouvez également cuire le potimarron au four. C’est un régal ! Une quiche au potimarron vous tente ? Essayez, c’est absolument délicieux. Pâte feuilletée, lardons, potimarron, blanc de poireau ,œuf, crème fraîche liquide, oignon farine, huile, poivre et sel et voilà ! Enfin, le crumble au potimarron et poulet va finir de vous convaincre. Il vous faut du potimarron, de la carotte, du blanc de poulet. ensuite, de l’œuf, du lait, de l’eau, du poivre, du sel, du beurre demi-sel, de la farine de blé, de la chapelure, et du parmesan râpé