La diététicienne Zoé Vrignaud vient de dévoiler la recette d’une salade composée express et healthy en même temps. De quoi ravir toutes les papilles durant la période estivale. C’est aussi une manière d’avoir une alimentation équilibrée tout en variant les plaisirs.
Comment rester en bonne santé en période de forte chaleur ?
L’été est synonyme de chaleur intense. S’hydrater et rester hydraté deviennent alors une priorité pour maintenir une bonne santé. Les coups de chaleur et les malaises liés à la déshydratation peuvent survenir rapidement. D’ailleurs, cela peut survenir durant les journées les plus chaudes, voire lors d’épisodes de canicule. Adopter des habitudes d’hydratation efficaces et prendre quelques précautions simples peuvent faire toute la différence. Effectivement, l’hydratation joue un rôle crucial pour notre santé, surtout en été. Lorsque les températures grimpent, notre corps transpire davantage pour se rafraîchir. Cela va causer une perte rapide de liquides. Et même si vous restez à l’ombre, vous perdez des litres précieux d’eau !
Toutefois, pour une hydratation optimale, privilégiez toujours l’eau, même si les infusions sans sucre, et les jus de fruits (encore mieux s’ils sont dilués). Il est conseillé d’éviter les boissons comme l’alcool, le café, et les sodas. Ils vont accentuer la déshydratation en créant en plus un effet de soif. Les boissons isotoniques peuvent être utiles, mais seulement après une activité physique intense pour reconstituer les électrolytes. Pensez également à consommer des boissons fraîches pour aider à réguler votre température corporelle en période de chaleur. Cependant, pensez que dans les pays chauds et arides, le thé chaud est souvent privilégié, pour éviter justement à votre corps de devoir gérer de trop gros écarts de températures. Néanmoins, durant l’été, il faut aussi une alimentation saine pour rester en bonne santé. Pour cela, la diététicienne Zoé Vrignaud a partagé sur Instagram la recette d’une salade composée express et healthy. Ça fait partie des manières de cuisiner sainement.
La recette de la salade de pâtes composée express et healthy
Même durant les vacances, il est possible de s’alimenter sainement. En effet, pour effectuer cette recette de salade composée express et healthy, il va vous falloir plusieurs ingrédients :
- 2 tomates ;
- 1 poignée mâche ;
- 100 g pâtes crues ;
- 4 œufs durs ;
- 1/3 feta ;
- des oignons frits ;
- 2 cuillères huile de colza ;
- 1 cuillère moutarde ;
- 1 cuillère de crème balsamique ;
- du sel et du poivre.
Pour entamer cette recette de salade composée express et healthy, il suffit de faire cuire les pâtes. Puis, il faut les laisser refroidir. Ensuite, prenez un saladier, mettez deux cuillères d’huile riche en oméga-3 comme le l’huile de noix ou de l’huile de colza et une cuillère de moutarde et une cuillère de crème balsamique. Salez et poivrez la vinaigrette et mélangez. Ajoutez-y les pâtes, les tomates et les œufs durs, préalablement coupés en morceaux. Incorporez la mâche, et la feta émiettée et quelques oignons frits. Bien mélangez le tout et c’est prêt.