Le fromage concerné par un rappel de produit est un Pont-l’évêque de la marque La Parelle. Vendredi 14 octobre 2022, Rappel Conso l’a publié sur son site. Il est également publié sur le compte Twitter de l’organisme. Quelle est la bactérie potentiellement mortelle ?
Le fromage fait l’objet d’un rappel de produit
Avant tout, notons que la nature juridique du rappel est volontaire. C’est-à-dire qu’il n’y a pas d’arrêté préfectoral qui ordonne ce rappel produit. Comme susmentionné, le produit concerné par un rappel est un fromage distribué partout en France par Grand Frais, Fresh et Mon Marché. En effet, le « Petit Pont l’évêque 240 g » de la marque La Parelle est en processus de rappel produit. Voici les informations supplémentaires qui vont vous faciliter l’identification : Lot : 120922LI8. Code GTIN : 325290007678. Date limite de consommation : 26 novembre 2022. Début de commercialisation : 1er octobre 2022. Fin de commercialisation : 13 octobre 2022. Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur. Catégorie : Alimentation. Sous-catégories : lait et produits laitiers.
Voilà, si vous avez un fromage dans votre congélateur qui répond à tous ces critères, ne le consommez plus. Car ce fromage fait l’objet d’un rappel de produit. Vous devez sûrement vous demander pourquoi.
Pour quelle raison ?
En effet, pourquoi ce fromage fait l’objet d’un rappel de produit ? Mais la présence de bactéries provoque habituellement un rappel produit. Deux d’entre eux reviennent assez souvent. Ce sont la Listeria monocytogenes et l’Escherichia Coli. Le fromage Petit Pont, l’évêque 240 g de la marque La Perelle est contaminé par la seconde.
Cette bactérie est l’agent pathogène du syndrome hémolytique et urémique (SHU). C’est une maladie considérée rare, et grave. Cette année, la maladie a causé plusieurs morts. Il est important de le traiter dès l’infection. car cela peut conduire a des maladies très grave pour la santé. Alors vérifiez bien le fromage dans votre maison. Car il est possible que votre fromage fasse l’objet d’un rappel de produit.