Rappel massif en France : ce saucisson a été contaminé à la listéria, ne le consommez pas !
Ce jeudi 23 mars dernier, Rappel Conso annonce un rappel produit sur du saucisson. La procédure de rappel massif a été lancé partout en France à cause d’une contamination à la Listeria.
Comment ne pas être confronter à la listériose !
La Listeria monocytogenes est à l’origine de l’infection à Listeria, que l’on appelle aussi la listériose. En effet, cette bactérie peut se trouver dans le sol et l’eau. Voilà pourquoi, il lui est facile de contaminer les légumes. De plus, plusieurs animaux peuvent être infectés par la bactérie sans présenter de symptômes apparents. Notant que les symptômes de l’infection à la Listeria sont alors généralement similaires à celles des autres gastro-entérites infectées. Ainsi, il est possible d’avoir de la fièvre, nausées, vomissements, diarrhée, douleurs musculaires, maux de tête, confusion. Cependant, pour ne pas être confronter à cette infection, il suffit d’appliquer des règles d’hygiène :
- Cuisson complète des aliments
- Lavage soigneux des légumes avant de les consommer
- Séparation des crues de légumes et des aliments cuits et prêts à manger
- Consommation de produits laitiers pasteurisés
- Lavage minutieux des mains et des ustensiles de cuisine après avoir manipulé des aliments crus
Très récemment, la listeria vient de provoquer un rappel produit sur du saucisson. D’ailleurs, Rappel Conso vient de faire part de cette mauvaise nouvelle pour les fans de charcuterie.
Rappel produit : du saucisson mis sur la sellette
Le rappel produit touche en ce moment du saucisson sec allégé clean label 200g bef de la marque Biocoop. Effectivement, c’est un article qui avait été mise en vente dans tous les magasins Biocoop de France depuis le 17/03/2023.Par ailleurs, cette procédure touchait aussi le saucisson sec allégé bio 200g clean label de la marque ROCHEBLIN. Toutefois, ce second produit avait été vendu dans tous les magasins Centrale Marcel de France depuis le 28/02/2023. Vraisemblablement, ce rappel de produit sur du saucisson est dû à une contamination à la Listeria monocytogenes. Voici notamment les informations d’identification du saucisson sec de la marque Biocoop :
- GTIN 3173660005566, lot 123073366. Date de durabilité minimale 16/05/2023
Les informations d’identification du saucisson sec de la marque Rocheblin sont :
- GTIN : 3173660056964, lot 123072461. Date de durabilité minimale 13/05/2023
- GTIN 3173660056964, Lot 123059002. Date de durabilité minimale 29/04/2023
D’ailleurs, si vous avez l’un de ses produits chez vous, souvenez-vous qu’ils sont impropres à la consommation. De plus, il va falloir les remporter en point de vente pour un remboursement. Il est possible de contacter le service client de Rocheblin au 0474639843 et celui de Biocoop au 0474639843.
