Depuis quelque temps, les rappels des saucisses se sont enchaînés au plus grand regret des consommateurs. Découvrez la liste des produits à ramener en magasin ainsi que les enseignes concernées.
La Listéria est en cause
Elles sont incontournables dans nos cuisines. En barbecue l’été, en choucroute l’hiver, les saucisses sont toujours une bonne idée. Seulement voilà, elles ne sont pas à l’abri des rappels produits qui sévissent au supermarché. Dernièrement, Rappel Conso a lancé une alerte sur plusieurs lots de saucisses potentiellement contaminés par la Listeria monocytogènes. Il s’agit en effet de l’agent responsable de la listériose.
Cette bactérie peut engendrer de nombreux soucis de santé, comme la septicémie, infection du système nerveux, accouchement prématuré, ou encore infection néonatale. Selon l’Institut Pasteur : « En France, la maladie reste rare (incidence de 5 à 6 cas par million d’habitants), mais mortelle dans 30 à 40 % des cas survenant en dehors de la grossesse ». Généralement, la listériose provient des produits laitiers ou carnés contaminés.
Les lots de saucisses concernés par ce rappel produit
Pour savoir si vous avez ces saucisses en rappel produit dans votre frigo, voici les références concernées :
- Saucisse de Morteau cuite (Casino ça vient d’ici). Le produit a été vendu entre le 12 et le 9 septembre 2022 dans la France entière. Le numéro de lot est le 623357 et la date limite de consommation est le 15 novembre 2022.
- Saucisse de Morteau cuite IGP 350 g (Casino ça vient d’ici). Le produit a été proposé en rayon entre le 12 septembre et le 7 novembre 2022 dans la France entière. Le numéro de lot est le 623357 et la date limite de durabilité est fixée au 15 novembre 2022.
- Merguez x12 (Grillo Party). Le produit a en effet été commercialisé entre le 24 octobre et le 1er novembre 2022 dans tout le territoire de la France. Les numéros de lot concernés sont le 22297 et 5353. La date limite de consommation est fixée au 1er novembre 2022.
Ces lots de saucisses Morteau contaminés ont été ainsi commercialisés dans les enseignes suivantes : Casino, Vival, Spar, et les réseaux de distribution Casino. Quant aux merguez, elles ont été vendues au : CARNIVOR C FRAIS GRAIS COURNEUVE, DISTRIBUTION DU MIDI JOUR DE MARCHE SUP VIANDES XL FRAIS.
Rappel produit : Que faire si on les saucisses contaminées ?
Ainsi, si vous avez l’un de ces saucisses en rappel produit chez vous, ne les consommez surtout pas. Rappel Conso recommande de les rapporter en magasin pour bénéficier d’un remboursement. Notant que cette procédure prendra fin au 22 novembre pour les saucisses de Morteau et au 28 novembre pour les merguez.
Cependant, si vous avez déjà consommé les saucisses potentiellement contaminées, il faut rester attentives aux symptômes. À savoir : la fièvre, les courbatures, les maux de tête. En cas de doute, veuillez consulter immédiatement votre médecin consultant. L’Institut Pasteur précise d’ailleurs : « La période d’incubation de la listériose s’étend de quelques jours à deux mois ; elle est plus longue dans les formes maternelles (1 mois) que dans les formes septicémiques ou neurologiques (quelques jours) ».