La délicieuse tasse de café, source de réconfort pour de nombreux amateurs, peut offrir ses bienfaits au moment précis où le corps est le plus réceptif. Des chercheurs de l’université Uniformed Services University of the Health Sciences au Maryland ont mis en lumière l’heure idéale pour boire le premier café de la journée.
L’effet du cortisol : L’horloge interne du réveil
Le cortisol, souvent appelé hormone du stress, joue un rôle crucial dans la régulation de notre rythme circadien, notre horloge biologique interne. Il atteint son pic de production naturellement entre 8h et 9h du matin, favorisant ainsi l’état d’éveil. Cette montée du cortisol ouvre une fenêtre d’opportunité idéale pour le café.
Selon les conclusions de Steven Miller, neuroscientifique à l’Université de neurosciences de Washington, boire votre café après le pic de cortisol est stratégique. Consommer du café lorsque les niveaux de cortisol sont déjà élevés peut entraîner une accoutumance. Donc, cela nécessite davantage de caféine pour ressentir le même effet stimulant. L’objectif est d’exploiter les bienfaits du café sans perturber notre rythme naturel. Ainsi, l’heure idéale pour boire le premier café est donc après ce pic de cortisol.
Boire le premier café de la journée : quelle est l’heure idéale ?
L’interaction entre le cortisol et la caféine influence notre niveau de vigilance. Boire du café avant le pic de cortisol peut perturber nos niveaux de sucre sanguin, augmenter le stress et la fatigue. L’heure idéale pour boire le premier café se situe entre 9h30 et 11h30, lorsque les niveaux de cortisol commencent à diminuer. Cette approche non seulement booste l’énergie, mais évite également les effets indésirables. Les fluctuations du cortisol suivent notre rythme circadien, étroitement lié aux cycles naturels de la lumière du jour. Bien que les préférences individuelles puissent varier, respecter cette heure peut être plus bénéfique.
Choisir le moment optimal pour boire votre café peut améliorer vos résultats tout en évitant une accoutumance à la caféine. Viser une consommation entre 9h30 et 11h30 profite de la synergie entre la caféine et le cortisol, permettant de tirer le meilleur parti de votre boisson préférée.