Une étude a aussi révélé qu’il n’y avait aucune différence dans les niveaux d’hydratation. Entre ceux qui buvaient de l’eau entre deux gorgées de café et ceux qui ne le faisaient pas. Bien qu’il soit toujours important de s’hydrater. Ces résultats suggèrent qu’on vous sert un verre d’eau avant le café est peut-être le meilleur moyen.
Un verre d’eau qu’on sert avec le café : Est-ce une coutume ?
Si vous êtes déjà allé dans un café, vous l’avez probablement remarqué. La plupart des baristas placent automatiquement un verre d’eau devant vous en même temps qu’on vous sert du café. Mais vous êtes-vous déjà demandé d’où venait cette habitude ? Il existe plusieurs théories sur les origines de cette coutume. Selon l’une d’elles, les cafés offraient des verres d’eau gratuits pour encourager les clients à rester et à discuter. Cette pratique était particulièrement courante en Europe, où les cafés étaient souvent considérés comme des lieux de rencontre. Une autre théorie est que cette tradition provient des cafés arabes, où les clients se voyaient servir une tasse de café accompagnée d’un verre d’eau. L’eau était censée nettoyer le palais et préparer le buveur au goût amer du café à venir.
Encore plus, une théorie affirme quand on vous sert un verre d’eau avec le café. C’est un moyen de créer une expérience gastronomique. Après tout, il ne s’agit pas seulement du café lui-même. Mais aussi de l’ambiance et du rituel de la dégustation d’une bonne tasse de café. En proposant de l’eau à côté du café, les cafés et les restaurants peuvent offrir une expérience plus complète à leurs clients. Quelle que soit la raison, cette tradition est désormais si profondément ancrée qu’il est rare de voir une tasse de café sans le verre d’eau qui l’accompagne.
D’un point de vue santé : une autre découverte a été dévoilée.
Il s’avère qu’il y a plusieurs raisons plausibles derrière cette habitude universelle. Tout d’abord, le café est un diurétique. Ce qui signifie qu’il peut vous faire perdre des fluides plus rapidement. Boire de l’eau en même temps qu’on vous sert le café permet de contrecarrer cet effet et d’éviter la déshydratation. En outre, de nombreuses personnes trouvent que le café leur donne soif. En ayant de l’eau à disposition, vous pouvez étancher votre soif avant qu’elle ne vous empêche de savourer votre café. Bien sûr, d’autres facteurs entrent également en jeu. Lorsque vous buvez du café, la caféine contribue à augmenter votre pression sanguine et votre rythme cardiaque. Boire de l’eau après le café permet de réhydrater votre corps et de ramener votre pression artérielle et votre rythme cardiaque à la normale.