Le chocolat chaud est un incontournable du petit déjeuner en France, mais sa composition nutritionnelle varie. Le magazine « 60 millions de consommateurs » a examiné plusieurs marques populaires de chocolat en poudre pour déterminer celui qui offre les meilleurs avantages nutritionnels. Le magazine a révélé le meilleur chocolat en poudre.
60 millions de consommateurs a fait une enquête
Boire du chocolat chaud au petit déjeuner est devenu une habitude pour plusieurs personnes. Cependant, toutes les marques de chocolat en poudre ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Une enquête menée par le magazine « 60 millions de consommateurs » a révélé des résultats intéressants.
Le premier constat est frappant : la plupart des chocolats en poudre contiennent une quantité élevée de sucre. Elle atteint en moyenne 20 grammes par portion de 200 ml. Cette teneur en sucre est préoccupante car une consommation excessive de sucre est associée à divers problèmes de santé. Par exemple, le diabète de type 2 et l’obésité. De plus, l’enquête a souligné que la quantité de fibres dans la plupart des poudres de chocolat est insuffisante. Les produits contenant moins de cacao sont également moins riches en fibres. Les fibres sont essentielles pour la santé digestive et la régulation de la glycémie. Toutefois, 60 millions de consommateurs a quand même trouvé le meilleur chocolat en poudre.
Le choix du meilleur chocolat en poudre
Une marque se distingue dans cette enquête : le cacao bio cru de la marque bordelaise Jolivia. Il obtient la meilleure note de 16,5 sur 20. Cette poudre de cacao se distingue par sa faible teneur en sucre et l’absence d’additifs nocifs.
Toutefois, selon le magazine, le meilleur chocolat en poudre reste celui que l’on prépare soi-même en utilisant du cacao pur. On peut ajouter du sucre, mais en quantités modérées. Cette option offre un meilleur contrôle sur les ingrédients et la quantité de sucre ajoutée.
En conclusion, le choix du chocolat en poudre peut avoir un impact significatif sur votre nutrition. Les marques populaires ont tendance à contenir trop de sucre et peu de fibres. Si vous recherchez une option plus saine, envisagez d’opter pour du cacao pur que vous pouvez personnaliser en fonction de vos préférences en matière de sucre. Une alimentation équilibrée est essentielle pour maintenir une bonne santé à long terme.