Si vous avez envie de vous faire plaisir avec de la viennoiserie sans pour autant avaler trop de calories, voici celles qui sont les moins caloriques de toutes.
Saviez-vous qu’il est possible de perdre du poids sans renoncer à vos viennoiseries préférées ? Il suffit de choisir celles qui sont les moins caloriques et de les consommer avec modération. Voici les 3 viennoiseries les moins caloriques.
Les viennoiseries les moins caloriques pour perdre du poids
Avouons-le, les viennoiseries sont des délices irrésistibles auxquels nous cédons volontiers. Que ce soit du pain au chocolat, des croissants ou des chaussons aux pommes, on ne résiste pas. Seulement voilà, elles ne sont généralement pas réputées pour être particulièrement saines. Pour cause, ces gourmandises sont souvent riches en calories, en matières grasses saturées et en sucre. Mais saviez-vous qu’il existe quelques viennoiseries moins caloriques que d’autres ? Découvrez-les !
La brioche
Consommée avec du beurre ou de la confiture au petit-déjeuner, puis avec de la pâte à tartiner au goûter, la brioche fait toujours sensation. Cependant, contrairement aux idées reçues, cette star des goûters seule n’est pas aussi calorique qu’on pourrait le croire. Avec environ 350 kcal pour 100 g, la brioche est l’une des viennoiseries les moins caloriques. Elle contient peu de matières grasses et de sucres, mais beaucoup de glucides complexes qui vous rassasient. Optez pour la brioche nature ou aux pépites de chocolat plutôt que celle aux fruits confits ou à la crème pâtissière.
Si vous la dégustez nature, vous pouvez vous faire plaisir sans culpabilité. La brioche est donc une option intéressante pour les amateurs de viennoiseries qui souhaitent réduire leur apport calorique.
Le croissant
Symbole de la gourmandise française, le croissant est probablement la viennoiserie la plus prisée en France. Contrairement aux idées reçues, il n’est pas aussi calorique qu’on pourrait le penser. Selon l’ANSES, un croissant contient environ 375 kcal pour 100 g. En revanche, étant donné qu’un croissant moyen pèse rarement plus de 50 g, les calories sont donc à diviser par deux.
Cependant, il faut noter qu’un croissant contient environ 20 g de lipides et 40 g de glucides pour 100 g consommés. Certains boulangers proposent des versions de croissants au beurre légèrement réduites en matières grasses. Ce qui peut être une option intéressante à privilégier si vous souhaitez réduire votre apport en matières grasses. Dans tous les cas, préférez le croissant ordinaire plutôt que celui au beurre ou au chocolat.
Pain aux raisins
Cette viennoiserie est appréciée pour sa composition fruitée, mais pas seulement. Traditionnellement composée de crème pâtissière, de raisins secs, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée, cette gourmandise est étonnamment moins riche en matières grasses par rapport aux autres viennoiseries. Avec environ 333 kcal pour 100 g, le pain aux raisins se positionne comme l’une des viennoiseries les moins caloriques.
Il est important de noter qu’il contient tout de même 50 g de glucides et 10 g de lipides. Ainsi, une consommation occasionnelle et modérée de viennoiseries peut faire partie d’une alimentation équilibrée. Ce, tout en vous permettant de savourer ces délices sucrés sans trop impacter votre équilibre nutritionnel.
Alors, bien que les viennoiseries soient souvent associées à des apports élevés en calories, matières grasses et sucres, il est possible de faire des choix plus éclairés. En optant pour des viennoiseries moins caloriques, vous pouvez continuer à vous faire plaisir sans compromettre votre bien-être. Souvenez-vous, la modération est la clé. Et savourer une viennoiserie de temps en temps peut être un ajout agréable à une alimentation équilibrée. Limitez-vous à une portion par jour et accompagnez-la d’un fruit frais et d’une boisson chaude sans sucre. Bon appétit !