Apparemment, en France, il est préférable de boire de l’eau du robinet. En effet, l’eau en bouteille, et justement l’ONU prévient que certaines sont polluants.
L’eau en bouteille présente de polluants d’après l’ONU
La première conférence de l’ONU sur l’eau en 40 ans s’ouvrira mercredi 22 mars à New York (USA). Parallèlement, les Nations unies dressent un bilan sévère de la consommation de bouteilles dans le monde. Confrontés au manque d’eau potable, 350 milliards de litres d’eau embouteillée sont consommés chaque année dans le monde. L’idée que l’eau en bouteille est l’option la plus saine est toutefois minée par une étude de l’ONU, publiée le jeudi 16 mars. En effet, des polluants auraient été détectés dans des centaines de marques d’eau en bouteille dans plus de 40 pays, selon l’ONU. La quantité de ces polluants dépassent souvent les normes locales ou mondiales. Par ailleurs, « les gens paient beaucoup plus pour l’eau embouteillée, entre 150 et 1 000 fois plus qu’un litre d’eau du robinet. », explique Zeineb Bouhlel.
En France, une hausse de 11 % en un an du prix de l’eau en bouteille sélectionné par le panier franceinfo a été observé. À l’échelle mondiale, cela fait 270 milliards de dollars. En fait, la moitié de cette somme suffirait à assurer un accès universel à l’eau potable, dénonce l’étude. Ce qui est l’objectif que se sont fixées les Nations unies pour 2030. Selon l’un des auteurs de l’étude, Vladimir Smakhtin, deux milliards de personnes n’ont toujours pas accès à une eau potable propre.
En France, l’eau du robinet est l’aliment le plus contrôlé
Annuellement, 28 millions d’inspections sont effectuées pour la collecte, le traitement et la distribution de l’eau potable. Sachez que l’eau du robinet doit répondre à plus de 60 critères de potabilité. Les résultats sont publics et mis en ligne par le ministère de la Santé. En ce qui concerne les eaux en bouteille, il faut distinguer les eaux minérales, des eaux de source. Les eaux minérales ne sont pas soumises aux mêmes critères. Effectivement, certaines ne seraient même pas autorisées dans le réseau de distribution et ne sont pas adaptés pour tous, ou pour une consommation quotidienne. L’eau de source respecte les critères de potabilité, mais n’est pas désinfectée. De plus, l’eau en bouteille présente de polluants selon l’ONU.
En outre, il est conseiller de ne pas consommer le premier jet d’eau qui aurait stagné un certain temps dans ces canalisations. En particulier dans les bâtiments susceptibles d’abriter des canalisations au plomb. Finalement, le calcaire, naturellement présent dans l’eau, représente une source de minéraux pour l’organisme. C’est pourquoi il n’est pas retiré lorsque l’eau est traitée.