Pendant l’été, on aime se rafraîchir avec des fruits juteux et sucrés comme la pastèque et le melon. Mais saviez-vous que ces fruits peuvent avoir des effets indésirables sur votre santé si vous en consommez trop ? Voici quelques raisons de limiter votre consommation de pastèque et de melon en été.
L’été est la saison tant attendue où les fruits juteux et rafraîchissants tels que la pastèque et le melon trouvent leur place sur nos tables. Leurs saveurs sucrées et leurs hautes teneurs en eau en font des choix populaires pour se désaltérer. Cependant, malgré leurs bienfaits, il est essentiel de les consommer avec modération. Voici les raisons pour lesquelles il ne faut pas en abuser.
Manger pastèque et melon : gare à la déshydratation pendant l’été
C’est un fait avéré : nos envies alimentaires subissent des changements pendant l’été. Avec les températures qui grimpent, il est essentiel de s’adapter à ces conditions en prenant soin de notre hydratation. En effet, avec la forte chaleur, notre corps a besoin de plus d’eau pour compenser la déshydratation accrue. Certaines personnes parviennent à boire suffisamment d’eau pendant cette période. Tandis que d’autres éprouvent des difficultés et se tournent alors vers des alternatives alimentaires désaltérantes telles que les fruits frais. Cependant, il faut rester vigilant, car ce choix n’est pas toujours judicieux.
Parmi les aliments riches en eau prisés en été, on a les fraises, les nectarines, les pêches et les cucurbitacées telles que la pastèque et le melon. Ces délices rafraîchissants trouvent souvent leur place sur nos tables estivales. Et pour cause, leur teneur en eau est idéale pour nous rafraîchir.
Si ces fruits sont rafraîchissants en été, il faut faire attention à ne pas en abuser, surtout en ce qui concerne le melon et la pastèque. Nathalie Négro, responsable du centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains, met en garde contre une consommation excessive de ces fruits. En effet, cela peut entraîner une augmentation des triglycérides dans le sang. Ce qui favorise ainsi l’accumulation de graisse abdominale et augmente les risques de diabète, d’hypertension et de maladies cardiovasculaires.
Par ailleurs, bien que ces fruits riches en eau puissent donner une sensation de satiété, ils ne doivent pas être considérés comme un substitut complet à l’eau. Il est essentiel de s’hydrater régulièrement tout au long de la journée, en particulier pour les jeunes enfants et les personnes âgées. Cela, afin de ne pas confondre soif et faim. Si vous attendez de ressentir la soif pour boire, il est déjà trop tard.
Une baisse de l’appétit
En été, vous avez peut-être remarqué que votre appétit diminue d’environ 20 % selon certaines études. Cela s’explique par le fait que notre corps a besoin de moins de calories pour fonctionner lorsque les températures sont élevées. En réalité, notre organisme nous pousse à manger davantage pour produire de la chaleur et maintenir notre température corporelle. En effet, une grande partie de la chaleur de notre corps est générée par la digestion des aliments. Ce qui représente entre 50 et 75 % de la chaleur totale produite.
Alors, même si nous avons tendance à manger moins en été, il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée. Cette dernière doit comprendre des protéines, des lipides et des glucides, ainsi que suffisamment d’eau pour rester bien hydratée. N’oubliez pas que l’eau est essentielle à de nombreuses fonctions vitales de notre corps. Pour cela, nous devons lui accorder une attention toute particulière, surtout pendant les périodes chaudes de l’été.
Ainsi, la pastèque et le melon sont des fruits délicieux et rafraîchissants, mais il ne faut pas en abuser en été. Il est recommandé d’en manger avec modération. Ce, en respectant quelques règles simples pour éviter les désagréments. Et n’oubliez pas de varier vos fruits et légumes pour bénéficier de tous leurs bienfaits !