Des Crêpes Sans Farine à Deux Ingrédients : Une Recette Révolutionnaire !
Oubliez la recette traditionnelle de crêpes ! Nous vous proposons une recette express, sans farine, avec seulement deux ingrédients, qui va transformer votre quotidien crêpes sont faciles à préparer, rapides et délicieuses.
Les Ingrédients
Pour préparer trois grandes crêpes, vous aurez besoin de :
2 œufs
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou autre beurre d’oléagineux
3 cuillères à soupe d’eau
Optionnel :
Sucre (en poudre, complet, coco, sirop d’érable, miel…)
Pour l’enrobage :
Sucre de coco
Cannelle
Lait végétal
Pour le glaçage :
Yaourt
Sirop d’érable
Vanille
Préparation
Étape 1 : Mélange des ingrédients
Dans un bol, mélangez les œufs et le beurre de cacahuète. Ajoutez ensuite l’eau. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre pour sucrer la pâte.
Étape 2 : Cuisson des crêpes
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Déposez une bonne louche de pâte dans la poêle chaude. Faites cuire chaque crêpe pendant une minute de chaque côté. Une fois cuites, vous obtenez trois savoureuses crêpes.
Astuce Gourmande : Version Cinnamon Rolls
Pour une version encore plus gourmande, transformez vos crêpes en cinnamon rolls maison :
Pliez chaque crêpe en rouleaux.
Trempez-les dans du lait végétal.
Enrobez-les généreusement de sucre de coco et de cannelle. Ce mélange parfumé leur donnera un goût unique, rappelant les fameux roulés à la cannelle de Suède.
Pour parfaire cette gourmandise, réalisez un glaçage ultra-facile :
Mélangez un yaourt avec une touche de sirop d’érable et une pincée de vanille.
Étalez cette préparation délicatement sur les crêpes roulées et dégustez !
Avec cette recette, vous n’avez plus besoin de farine pour réaliser de délicieuses crêpes. Le beurre de cacahuète remplace merveilleusement la farine, rendant les crêpes moelleuses et légères.
Essayez cette recette et laissez-vous surprendre par la simplicité et la saveur de ces crêpes sans farine.
