Alors que le café décaféiné fait de plus en plus d’adeptes, on se demande quels sont réellement ses effets sur notre corps ?
Une boisson populaire
Le phénomène du café décaféiné est en constante expansion depuis de nombreuses années. La raison de cette popularité ? Sa faible teneur en caféine, qui le rend attrayant pour ceux qui souhaitent éviter les troubles du sommeil, l’anxiété et les palpitations, causés par le café classique. Cependant, on se demande si le café décaféiné a des effets sur notre corps.
L’habitude de siroter une tasse de café décaféiné après le dîner est devenue courante pour les Français. En effet, il offrant une alternative apaisante au café traditionnel. Cette version du café, appelée « déca », a vu le jour en 1903 grâce à Ludig Roselius, un homme d’affaires allemand. Depuis, son goût et sa composition se sont considérablement améliorés pour devenir une expérience gustative plus raffinée. Cependant, malgré sa réduction de caféine, maximum 7 mg par tasse, on se demande si sa consommation est vraiment bénéfique pour notre bien-être physique.
Quels sont les effets du café décaféiné sur notre corps ?
Selon les méthodes de décaféination utilisées, le café décaféiné peut contenir entre 1 et 15 mg de caféine par tasse, contre environ 80 à 100 mg pour le café normal. Cela signifie qu’il peut quand même avoir un effet stimulant sur le système nerveux central. Mais beaucoup plus faible que le café normal.
Ainsi, bien qu’il soit vrai que la quantité de caféine dans un café décaféiné soit inférieure, il est important de souligner l’importance d’une consommation modérée. En effet, boire 5 à 10 tasses de décaféiné équivaudrait à ingérer l’équivalent de 2 tasses de café ordinaire. Cette surconsommation peut entraîner des effets néfastes, surtout si d’autres boissons contenant de la caféine sont également consommées. De plus, il a été constaté que le café décaféiné peut potentiellement augmenter le taux de mauvais cholestérol. Ce qui peut être préoccupant pour les individus ayant déjà des problèmes artériels. Dans ces cas, il est préférable d’opter pour une tisane apaisante avant le coucher.
Cela dit, le café décaféiné n’est pas forcément meilleur pour notre corps que le café normal. Il peut être une bonne option pour les personnes sensibles à la caféine. Il est aussi une bonne alternative pour les personnes qui souffrent de troubles digestifs ou cardiaques. Cependant, il faut être attentif à la méthode de décaféination utilisée et à la quantité consommée. Le mieux est de varier les sources de plaisir et de modération dans sa consommation de café.