La pâte à tartiner est une délicieuse douceur appréciée par de nombreux amateurs de sucreries. Qu’il s’agisse de la célèbre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes ou d’autres variantes. Elle peut être dégustée sur du pain frais ou utilisée comme ingrédient dans les desserts. Des marques renommées telles que Nutella, Nocciolata, Bonne Maman, Michel et Augustin, et Lucien Georgelin offrent une gamme variée pour satisfaire tous les palais. Mais quelle est la durée de conservation d’un pot de pâte à tartiner déjà entamé ?
Comment préparer une bonne pâte à tartiner faite maison ?
Tout le monde peut préparer sa propre pâte à tartiner maison, même les débutants. Une version classique peut être réalisée en mélangeant quelques ingrédients. Du chocolat noir ou du chocolat praliné avec du sucre, de l’huile neutre, de la purée de noisette et un peu de lait concentré ou de crème. Ensuite, pour plus de saveur, il est possible de faire griller les noisettes avant de les incorporer à la purée de noisette. En plus, cela facilite le mixage de la pâte. Si on achète un pot de pâte à tartiner en magasin, il faut bien le conserver. Quelle est la durée de conservation de la pâte à tartiner après ouverture ?
La durée de conservation de la pâte à tartiner
La conservation de la pâte à tartiner, qu’elle soit achetée en magasin ou préparée maison, nécessite certaines mesures pour assurer sa sécurité alimentaire. Quelle est la durée de conservation de la pâte à tartiner après ouverture ? D’abord, en ce qui concerne les pâtes à tartiner achetées, il existe deux opinions. Certains recommandent de les conserver au réfrigérateur environ deux mois après ouverture. Tandis que d’autres préfèrent les conserver à température ambiante pour maintenir leur onctuosité. Consultez les instructions sur l’emballage pour connaître les recommandations spécifiques en fonction des ingrédients.
Ensuite, si le pot de pâte à tartiner n’a pas été ouvert, il peut être conservé dans un endroit frais et sec pendant environ six mois. En ce qui concerne la pâte à tartiner maison, elle peut se conserver plusieurs jours, voire semaines. Mais sa texture peut devenir légèrement pâteuse avec le temps. Cependant, cela ne devrait pas vous empêcher de la déguster rapidement.