Le chénopode blanc, également connu sous les noms de chou gras, poule grasse, est une mauvaise herbe au goût rappelant celui des épinards. Cette plante annuelle comestible peut causer des problèmes dans votre jardin en raison de sa croissance rapide et de sa propension à causer des pertes de récoltes. Dans cet article, nous explorerons les caractéristiques du chénopode blanc, ses effets sur le jardin et les moyens de s’en débarrasser efficacement.
Caractéristiques du chénopode blanc
D’abord, le chénopode blanc pousse principalement dans le nord de l’Europe et au Moyen-Orient. Il se développe rapidement. Et il envahit souvent les potagers et compétitionne avec d’autres plantes pour les nutriments et l’eau. Ses feuilles gris-vert et sa tige rayée de rouge le rendent facilement identifiable. Pendant les mois d’été, la mauvaise herbe fleurit en petits pompons verts. Ensuite, les feuilles du chénopode blanc peuvent être utilisées pour faire du thé et ont des propriétés laxatives. En cuisine, elles peuvent remplacer les épinards et les tiges peuvent être cuisinées comme des asperges. Toutefois, le chénopode blanc peut avoir des conséquences néfastes, il faut s’en débarrasser.
Se débarrasser du chénopode blanc
La propagation rapide du chénopode blanc est principalement due à ses graines qui ont une longue durée de vie dans le sol. Ainsi, pour éviter sa prolifération, il est recommandé de couper les capitules avant qu’ils ne montent en graine. Toutefois, dans les régions froides, le chénopode blanc est moins problématique, car il n’aime pas le froid. En outre, des mesures préventives, telles que l’utilisation d’une bâche en début de saison ou l’utilisation de paillis autour des plantes vivaces, peuvent aider à décourager sa croissance. Des études ont montré que le chénopode blanc peut réduire les nutriments du sol jusqu’à 15 %. Cela peut entraîner des pertes de récoltes importantes. D’ailleurs, certaines cultures, comme le maïs, le soja, les courgettes et les betteraves à sucre, sont particulièrement vulnérables. De plus, cette mauvaise herbe peut abriter des maladies qui peuvent se propager aux légumes. Il est donc important de prendre des mesures pour se débarrasser du chénopode blanc de manière efficace.