Pour réaliser votre recette, prenez en compte ces astuces pour alléger vos sauces. Ainsi, vous mangerez plus sainement. Découvrez les astuces pour alléger vos sauces dans vos recettes Allier plaisir et légèreté tout en donnant du goût à nos plats est tout à fait possible. De plus, c’est très simple à faire grâce à nos…
Cette recette de la baguette va vous faire un pain comme à la boulangerie mais pour moins cher et en toute facilité. Faites vous-même l’expérience et vous allez avoir un pain bien chaude, moelleuse et croustillante. Le pain préféré des Français En France, 10 milliards de baguettes qui sont consommées par an, soit 320 baguettes…
Cette recette de pancakes de Julie Andrieu va vous faire lécher les doigts. En effet, elle est très gourmande et même les plus récalcitrants vont se régaler. Un ingrédient secret ? Julie Andrieu dévoile sa recette ultra-gourmande de pancakes. Il s’agit d’une spécialité anglo-saxonne. Ce sont des crêpes plus épaisses que les traditionnelles crêpes bretonnes….
Rémi Massé propose une recette de soupe de poissons exceptionnelles. Suivez-la à la lettre pour impressionner les papilles de votre entourage. La soupe de poissons de Rémi Massé Cette recette est une version plus moderne que la bouillabaisse traditionnelle. Mais elle est tout aussi délicieuse. Vos proches seront ravis de déguster ce plat. Rémi Massé…
La galette des rois frangipane est un classique de la pâtisserie française. À la base, ce gâteau de Proust se compose de deux pâtes feuilletées, une crème pâtissière et une crème d’amande. Aujourd’hui, la galette des rois se décline sous plusieurs formes et saveurs, en fonction des régions. À la pomme, au chocolat, pistaches…. Ainsi,…
Le plus incroyable dans cette recette Bûche glacée tiramisu au Thermomix, c’est sa facilité et sa simplicité enfantine. Elle est enfantine, mais elle n’aurait pas grand intérêt si elle n’était pas aussi élégante et très bonne. Bûche glacée tiramisu au Thermomix Cette bûche glacée tiramisu est facile. La crème glacée au mascarpone est d’une simplicité…
Le chef Simone Zanoni vient de dévoiler la recette de l’omelette feuilletée aux cèpes et au taleggio. C’est un plat qui va vous faire rappeler la montagne. La recette de l’omelette feuilletée aux cèpes de Simone Zanoni La plupart du temps, ce chef partage des recettes qui rappelle la méditerranée et le soleil. Toutefois, cette…
Ces recettes réconfortantes de potimarron vont vous régaler. Suivez le guide ! Les meilleures recettes de potimarron En cherchant sur Internet, vous pouvez voir mille et une recettes de potimarron. On vous a réuni les meilleures dans cet article. Le potimarron est un légume riche en eau et en fibres, qui procure un sentiment de…
Dans cet article, on vous dévoile une recette maison facile pour faire votre propre moutarde. A vos fourneaux.. Depuis quelque temps, la moutarde a disparu des rayons des supermarchés. On vous dévoile ainsi une recette maison facile pour préparer la vôtre. De plus, vous pouvez profiter de nouveau du succulent goût de moutarde à l’ancienne….
Avec les températures qui commencent à grimper, vous pourrez miser sur des rouleaux d’aubergines pour remplacer les viandes. Bien que ce plat soit léger et savoureux, il demeure rassasiant et complet. Pour une alimentation saine et équilibrée, il est recommandé de varier les légumes et la viande. Ainsi, pourquoi ne pas préparer ces rouleaux d’aubergines…
Norbert Tarayre se confie comme jamais sur sa très grave maladie qui a failli lui coûter la vie. L’occasion aussi pour le chef d’en dire plus sur son dernier établissement situé en bord de Seine. Norbert Tarayre très malade, il se confie sur son combat En enchaînant les projets, Norbert Tarayre a fini par payer…
Le pesto de chou noir est l’une des meilleures sauces que vous pouvez essayer afin de relever la saveur de certains aliments. Il sera votre meilleur allié pour un apéritif maison avec des amis ou la famille. À coup sûr, vos convives vont en saliver. Chou noir, un aliment aux mille vertus Le chou noir…
La mousse au chocolat est le dessert par excellence dont on ne peut pas s’en passer. On l’aime légère, onctueuse, mais surtout gourmande. Très simple à réaliser, elle est un grand classique que l’on déguste à toutes les occasions. Le chef Philippe Etchebest nous dévoile son incroyable recette de mousse au chocolat à réaliser en…
À la recherche d’idées pour un repas du soir simple ? On a ce qu’il vous faut. Piochez dans notre top 12 de recettes simplissimes et gourmands pour le dîner. Tartine champignon et ricotta : Recette pour 4 personnes – Dorez et coupez 4 tranches de pain de campagne, puis frottez-les à l’ail. – Sautez des champignons dans une…
Le saumon est l’un des poissons les plus appréciés au monde. Cependant, pour pouvoir profiter de sa saveur, certains techniques de cuissons existent. Au four, à la poêle, en papillote, poché… voici 4 techniques pour cuire le saumon à la perfection. On en salive déjà. Cuisson au four Pour profiter du bon goût du saumon, vous…
Alors qu’elle est très discrète sur sa vie privée, Kelly Vedovelli semble commenter la rumeur sur sa supposée relation secrète avec Cyril Hanouna. Kelly Vedovelli confirme sa relation amoureuse avec Cyril Hanouna ? Depuis quelques mois, les rumeurs sur une idylle secrète entre Kelly Vedovelli et Cyril Hanouna font rage. En tout cas, leurs fans sont…
Vous adorez le flan pâtissier, mais sa préparation vous donne du fil à retordre ? Bonne nouvelle. On vous dévoile la recette de ce délicieux dessert culte qui fait toujours sensation. Un vrai délice Personne ne dit jamais non à un flan pâtissier. Ce dessert culte connaît toujours un succès auprès des enfants, mais aussi des…
Pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine, Philippe Etchebest dévoile une astuce ingénieuse pour réussir sa sauce béchamel. Alors à vos fourneaux ! Un chef bienveillant Après de longs mois difficiles, les restaurateurs ont désormais pu ouvrir la porte de leur restaurant. Pour sa part, Philippe Etchebest continue sa carrière sur le petit écran….
Vous êtes à la recherche d’une recette pour le repas des fêtes ? Ça tombe bien. Optez pour la recette de spaghettis carbonara à la truffe de Hélène Darroze. On en salive déjà. Alors, à vous fourneaux. Un repas de fêtes subtiles, le luxe à l’italienne Pendant les fêtes, les recettes font aussi partie des plus…
Riche en Omega 3, le saumon fumé est l’un des aliments les plus prisés par les Français pendant les fêtes de fin d’année. Servi avec quelques gouttes de citron ou cuisiné de façon plus complexe, il ne laisse personne indifférent. Pour sa part, l’UFC-Que Choisir a révélé un guide qui va permettre aux consommateurs de bien…
Sachez qu’il est possible de lutter contre le gaspillage alimentaire en cuisinant du pain dur. D’ailleurs, il y a plusieurs recettes qu’on peut faire avec ces pains rassis. Du pudding au pain et au beurre Au cas d’une envie sucrée, cuisiner un pudding au pain et au beurre avec un pain rassis. De cette manière,…
Pour le plus grand bonheur des plus gourmands, Emma Fontanella a réalisé un gâteau au chocolat à seulement 50 calories. L’occasion pour nous de profiter d’un vrai délice sans se culpabiliser. Un gâteau au chocolat minceur à 50 calories Vous ne rêvez pas ! La part de ce gâteau au chocolat de la cheffe Emma Fontanella…
Depuis bon nombre d’années, le micro-ondes est devenu un appareil vraiment indispensable dans nos cuisines. En effet, cet appareil sert à réchauffer les restes, mais aussi à concocter de bons petits plats. Découvrez six recettes faciles à réaliser avec votre micro-ondes. Le gâteau au chocolat Pour cette recette de gâteau au chocolat au micro-ondes, il…
Pour faire manger du légume à vos enfants, optez pour ce chips de courgette croustillantes. On vous dévoile sa meilleure recette. À coup sûr, ils vont adorer. La mode de préparation des chips de courgettes Pour ces chips de courgette, il faut les ingrédients suivant : 3 courgettes, 300 g de chapelure 80 g de parmesan…
Pour nous faire replonger en notre enfance, Cyril Lignac décide de revisiter le fameux gâteau au yaourt. Cette fois, le chef étoilé a ajouté un zeste de citron pour le rendre encore savoureux. C’est sûr, vos papilles vont l’adorer ! La recette du gâteau au yaourt de Cyril Lignac On le sait tous, pour avoir de…
A première vue, faire des spaghettis à la carbonara est assez facile, par contre il suffit d’un rien pour les rater. Découvrez comment préparer cette délicieuse recette. Les ingrédients nécessaires pour des spaghettis à la carbonara Pour avoir des spaghettis à la carbonara exquise, il va vous falloir 25 minutes. C’est-à-dire 15 minutes de préparation…
Plusieurs d’entre nous ont envie de cuisiner la tarte au sucre, mais ne savent pas comment faire. Pas de panique. Cyril Lignac vient de nous livrer sa célèbre recette de cette délicieuse tarte. Comme d’habitude, avec le chef, tout est très facile à faire. Les ingrédients nécessaires pour la recette de tarte au sucre de…