Les médecins nous conseillent toujours de consommer des légumes et des fruits tous les jours pour rester en forme. Et les parents font pareil avec leurs enfants. Chacun de ces aliments ont leurs propres vertus. La banane fait partie des fruits les plus appréciés, mais est-ce que tout le monde connaît tous ses bienfaits sur la santé ? On vous dit tout dans cet article.
Les bienfaits de la banane sur la santé
D’abord, on apprécie la banane car en plus d’être bon, elle nous donne de l’énergie. Et pour cause, ce fruit est riche en glucides donc c’est un aliment énergétique. Puis, elle est riche en fibres donc elle est très bien pour se rassasier. Puisque le matin, nous avons besoin d’énergie pour attaquer la journée, elle est aussi très bien pour le petit déjeuner. On peut la manger avec du fromage blanc, du yaourt ou du porridge. En outre, la banane est aussi parfaite pour les sportifs. En effet, elle contient de l’amidon qui apporte de l’énergie de longue durée. Quand elle mûrit, l’amidon se transforme en sucres simples. D’où son goût plus sucré. Par ailleurs, ce fruit se compose aussi de minéraux et de vitamines. Et elle possède 75% d’eau. La banane a d’autres bienfaits sur la santé.
Les autres vertus de la banane
L’un des bienfaits de la banane sur la santé est le fait qu’elle contient du potassium qui favorise la santé cardiaque. En effet, une étude a prouvé que les personnes qui avaient une alimentation riche en potassium étaient moins susceptibles d’avoir un accident cardio-vasculaire. L’étude a été réalisée auprès de 25.000 Britanniques âgés de 40 à 79 ans pendant près de 20 ans. Le potassium contribue au bon fonctionnement musculaire, à réguler l’équilibre hydrique du corps et à abaisser la pression artérielle. L’amidon dans la banane verte appelé amidon résistant est apparemment anticancéreux. En effet, une étude récente a montré qu’il réduisait le risque de développer certains cancers gastro-intestinaux, notamment celui de l’œsophage, de l’estomac, du pancréas et des voies biliaires. Avec tous ses bienfaits sur la santé, il est donc recommandé de privilégier la consommation de ce fruit.