La liste des pires saucissons en vente, d’après 60 millions de consommateurs

Les saucissons sont essentiellement du gras et du maigre de porc. Mais dans quelles proportions ? Nous avons testé 30 produits : tous ne se valent pas. Certains saucissons sont pires d’après le magazine 60 millions de consommateurs.

Les pires saucissons selon le magazine 60 millions de consommateurs

En tête de liste, on a les mini-saucissons secs pur porc de la marque Carrefour. Ils ont obtenu une note de 11/20. Pourquoi une note aussi basse ? À cause de la faible qualité nutritionnelle. En plus de cela, elles présentent une quantité importante de lipides ainsi que de sel. Ensuite, il y a la saucisse sèche pur porc de qualité supérieure de la marque Casino.

Par ailleurs, on a les produits blancs Saucisson sec, toujours de Carrefour. La note est évaluée à 11,5/20. Il faut savoir que pour cette étude, plusieurs paramètres ont été pris en compte. Il y a entre autres : la qualité de la viande, les nitrites, les matières grasses, le sel et bien sûr les protéines. C’est après la réalisation de plusieurs tests que 60 millions de consommateurs a établi le classement des meilleurs et des pires saucissons sur le marché Français.

Tous ceux qui ont obtenu une bonne note

Tout d’abord, on a les saucissons et saucisses sèches bios. Parmi eux, il y a les mini-saucissons Roches blanches. Ils ont reçu une note de 15/20. Celle-ci est due à la bonne qualité charcutière qu’elles présentent. Elles sont donc les plus conseillées lorsque vous faites vos courses.

Une seconde saucisse qui a su convaincre, c’est la saucisse sèche Biocoop. Elle a été notée 14,5/20. En troisième position, on a le saucisson pur porc bio de Biocoop, qui a eu 14/20. La prochaine fois que vous ferez vos courses, il est conseillé de choisir l’un de ces trois saucissons. Ils sont les moins salés du marché et surtout ils présentent une bonne qualité. Selon le magazine 60 millions de consommateurs, ces saucissons ont eu la bonne note au contraire des pires.