Nouveau cauchemar pour les supermarchés: cette marque de pâtes victime d’un rappel de produits en urgence

Rebelote, cette marque de pâtes est victime d’un rappel de produit. Le ministère de la santé craint la présence de matières métalliques dans ce produit. Ne vous inquiétez pas, voici tout ce qu’il faut savoir sur le sujet. 

Les pâtes : un des ingrédients préférés dans le monde entier

L’histoire des pâtes commence en -8000 avant JC. Alors, sa consommation est très bien ancrée dans les mœurs. L’Italie est le champion du monde de consommation de pâtes avec 23 kg par an par habitant. La France est un petit joueur avec seulement 8,3 kg par an par habitant. Il faut dire que manger des pâtes est très pratique. Rapide et facile de préparation, cet ingrédient met d’ailleurs  tout le monde d’accord en été comme en hiver. Avec une sauce ou un bouillon, les pâtes seront toujours délicieuses. 

Malheureusement, une marque de pâtes est victime d’un rappel de produits en urgence. En effet, la présence de corps étrangers est un réel fléau pour la santé et la sécurité. Il s’agit d’une matière présente dans un aliment, considéré comme non conforme aux attentes du consommateur. D’ailleurs, l’Anses (Agence nationale de sécurité Sanitaire), n’hésite pas à nous mettre en garde contre ce phénomène.

Rappel de produit sur une marque de pâtes : de quoi s’agit-il ? 

Comme nous l’avons mentionné précédemment, une marque de pâtes subit un rappel de produit en ce moment. La présence d’un corps étrangers en est la cause. D’abord, sachez qu’il y a deux types de corps étrangers. Il y a ceux dits d’origine exogène. Ceux qui sont incorporés au cours d’un processus de fabrication. Ensuite, il existe également les corps étrangers d’origine endogène qui sont emportés par les emballages et les matières premières. Il peut s’agir de métaux lourds, de mycotoxines, de parasites, d’allergènes. Concernant les pâtes, les coupables sont des pièces métalliques.

Dans cette affaire, les pâtes de type strozzapreti produites par la société Fumaiolo S.r.l. subissent un rappel de produit. En effet, ces derniers sont soupçonnés de contenir des fragments de métal causés par la rupture d’une partie des outils de travail utilisés lors de la production. Le lot rappelé porte le numéro 004/22, en format de 400g. Sa date limite de consommation est fixée au 31 mars 2023. Par conséquent, le ministère de la santé conseille de les ramener en magasin si vous en avez chez vous. Vous pouvez vous faire rembourser. Ceux dans les rayons sont immédiatement retirés pour éviter tout accident.